金桔雪梨汤的做法 润肺止咳饮 金桔雪梨汤 金桔雪梨汤怎么做
“过节不仅大人们大吃大喝胖三斤,小朋友们的零食糖果也比平时吃的多。再加上天气不好,户外活动时间有限。
一个春节过完,满满有点儿咳嗽。特意给他做了润肺止咳汤,不仅好喝,做起来也相当方便
功效:
润肺止咳,消痰降火。
富含维C,提高免疫力。
健胃、预防哮喘及支气管炎。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
金桔雪梨汤的做法步骤
1、准备食材,如果是给小宝宝喝,冰糖减量。
2、干百合泡发;红枣去核洗净外皮。
3、金桔加食盐泡5分钟。
4、搓洗干净外皮。
5、梨去皮切成小块(给孩子煮水,尤其是小宝宝,最好去皮,避免农药等污染)
6、金桔表皮划十字刀。
7、将所有食材一起放入煮锅(水多放一些,避免烧干锅)
8、中火煮20-30分钟即可,煮的过程中,红枣会煮出一些浮沫,用勺子撇去。
9、晾到常温饮用;如果是给小宝宝喝,可以只喝汤。润肺止咳,消痰降火。
小窍门
金桔用盐搓洗,可以去掉表面的污垢。
红枣要去核,避免孩子不小心卡住。
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