血压高能吃鸡蛋吗？该怎么吃呢？

随着生活水平的不断提高，以及社会压力的不断增强，高血压患者的年龄层面已经不仅仅限制于老年人了，越来越多的中青年人因为饮食的不当睡眠的不规律患上了高血压。而鸡蛋又是咱们日常生活中最为常见的食物，每个人几乎每一天都会吃到些鸡蛋。那么对于高血压患者的饮食问题随着也来了。

一、血压高能吃鸡蛋吗？

高血压患者当然可以吃鸡蛋，目前还没有任何证据表明吃鸡蛋直接或间接引起血压升高。所以平时适量吃鸡蛋，是不会对高血压患者加重病情的。这是因为鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂，它能有效的把血液中的胆固醇乳化成很小的颗粒，进而阻止血液中的胆固醇沉积在血管壁上，所以有不错的降血脂效果。所以吃鸡蛋，不仅不会使血压升高，还能有效降低心血管疾病的发生率。

二、高血压患者应该怎么吃鸡蛋?

虽然说高血压患者可以吃鸡蛋，但并不是说，任何鸡蛋的烹饪方法都可以吃，一般来说，可以吃煮鸡蛋或荷包蛋，最好不要吃煎鸡蛋，因为煎鸡蛋油脂过高，不适合高血压患者，而且也最好不要吃生鸡蛋，很容易引起消化不良的问题。

三、一天吃多少个鸡蛋最合适?

建议一天吃一个鸡蛋就好，每周大约吃3-5个最好，这时也要保证奶制品，豆制品，肉类，鱼虾等食物的正常摄入。

四、醋蛋液能有效降血压

如果吃煮鸡蛋、煎鸡蛋不放心的话，可以做醋蛋液能有效降血压。操作方法：将生鸡蛋洗干净后，泡在米醋里，过一段时间就会变成醋蛋液，这种醋蛋液能有效降血脂，增强机体的抗自由基作用对预防动脉硬化还有一定的效果。所以高血压患者可以适量的吃醋蛋液，能有效降血压。

五、高血压患者吃鸡蛋遵循三个原则

1、水煮原则

鸡蛋最好水煮，不宜通过煎炸等方式进行。鸡蛋中本身就含有脂肪，再经过煎炸这种需要大量油脂进行烹饪的方法，就会导致鸡蛋吸入大量的油脂，从而导致脂肪含量的增加。

2、适度原则

每天一个鸡蛋，对于高血压患者来说，并不会产生血压的波动，反而有利于维护心血管的健康。但是过量食入，就可能引起一些危害。

3、吃鸡蛋的同时，也要注意膳食的搭配

对于高血压患者来说，不可盲目的以为单方面的饮食会给自己带来好处，所以饮食的搭配上一定要注意均衡，早餐可以适当加入蔬菜，水果一起。

现在关于血压高能吃鸡蛋吗的问题大家知道怎么回事了吗？其实什么东西不管好坏都是有适量的食用量的，如果不加节制地大量食用，相信就算是血压不高的人时间长了身体也会受不了的吧。所以记住上面所说的方法哦，在合理的范围内开心的食用吧。