南瓜怎么做好吃又简单

南瓜的制作方式比较多，但是，南瓜怎么做好吃又简单呢，看看这篇文章的介绍大家就知道了，这篇文章详细的为我们介绍了南瓜的制作方式，总共介绍了三种南瓜的吃法，都是非常不错的经典吃法，大家可以学习制作出来尝试一下哟。

南瓜怎么做好吃又简单

一、南瓜饼

材料：南瓜300克、糯米粉300克

辅料：提子干50克

调料：花生油30毫升、奶油少许

做法：

1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份

2.南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了

3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了

4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩

二、南瓜核桃浓汤

材料：南瓜513克

辅料：猪骨汤适量、鸡粉适量、土司1片

做法：

1.食材：南瓜。

2.将南瓜洗净，去皮，切块。

3.炒锅中倒入适量的清水，放入蒸架和盘子。

4.盖锅盖，大火煮开。

5.放入南瓜块。

6.盖锅盖，大火蒸10分钟。

7.揭盖，关火，等待南瓜变凉。

8.倒入搅拌容器内。

9.预先煲好的猪骨汤。

10.将猪骨汤倒入搅拌容器内。

11.放入土司。

12.盖上盖子，通电，搅拌成汁，断电。

13.倒入汤锅中，盖锅盖，大火煮滚。

14.放入适量的鸡粉调味。

15.煮滚后，关火。

16.将核桃放入碗中，用开水烫10分钟。

17.用牙签挑去核桃的外皮。

18.将南瓜浓汤盛入碗中，放入核桃，就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

三、南瓜发糕

材料：南瓜250克

辅料：酵母粉3克、面粉300克、葡萄干适量、蔓越莓干适量

做法：

1.南瓜蒸熟。（蒸锅放水，将南瓜切块，放入，蒸20分钟左右，用筷子能够轻松插透即可）

2.南瓜凉凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥。

3.将酵母粉放入，搅拌均匀。（南瓜泥一定要凉了再放哦，不然酵母菌被烫死，就发不起来了）

4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。

5.放入面粉。

6.揉成光滑的面团。

7.6寸蛋糕模，内壁抹油，将面团放入，按压平。

8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小。

9.蒸锅烧开水，蒸30分钟，关火，焖5分钟即可。

10.取出，即可。

四、南瓜排骨煲

材料：南瓜1个、排骨350克

辅料：糯米适量、酱油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、葱适量、姜适量

做法：

1.糯米提前用水泡好，排骨切块。

2.南瓜用刀切成花形，挖空内瓤。

3.排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味。

4.将排骨沾满糯米。

5.装进南瓜中，上面再撒上点糯米。。

6.盖上盖子，入蒸锅，大火蒸五十到六十分钟即可。

7.蒸好后出锅切块食用。

知道了南瓜怎么做好吃又简单以后，是不是很想马上给大家露一手呢，自己在家里制作这些美食，营养，美味，并且食用起来比较放心，因为从选材到制作过程都是自己亲自动手，不用担心含有对身体有害的物质，所以可以吃得更放心。