血糖高的人吃什么好

血糖高是三高疾病之一。尤其是老人家，血糖高会非常的麻烦。还有可能会引起各种疾病。血糖高很多时候，是由于饮食不当而引起的。也就是说，血糖高的人，应当更加注重自己平常的饮食。既然如此，血糖高的人吃什么好呢？

一、血糖高的人吃什么好

1、 主食一般以米、面为主

但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

2、 血糖高患者的蛋白质来源

大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3、可食用含糖少的蔬菜

用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

二、 不宜吃的食物有：

1、红薯

因为味道香甜、营养丰富，红薯一直受到人们的喜爱，同时，最新的研究也表明，红薯具有一定的抗癌作用，但不容忽视的是，红薯的含糖量为27.7%，其升糖指数也较高，因此，高血糖人最好不吃红薯。

2、啤酒

常听说，酒精对血糖控制不利，所以有些高血糖患者，抱着侥幸心理，觉得喝酒精浓度低的啤酒，应该没太大问题，而事实却并非如此。啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，它对高血糖患者而言，更为危险。

3、蜜饯

酸酸甜甜的蜜饯，老少皆宜。但对于高血糖人而言，这绝对要被划入禁区，蜜饯是用糖腌制而成，因而含糖量极高，同时，还含有其他对身体有害的物质，因此，高血糖人，尤其是一些爱吃零食的女性患者，请务必远离蜜饯，与蜜饯类似的还有果酱。

4、柿子

柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且还都是单糖和双糖，最不适合高血糖病人。虽然，柿子的味道令人馋涎，但高血糖人为了自己的健康，请管好自己的嘴巴，家人也应进行适当的监督。

5、冰淇淋

炎炎夏日，对高血糖病人最大的诱惑，莫过于冰淇淋。冰淇淋并不含很高热量，其可怕之处在于极高的含糖量。高血糖人应避而远之。

三、饮食控制原则如下：

1.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。

2.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃。

3.吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。

4.吃副食也要适量。

5.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。

6.多吃含膳食纤维的食物。

7.少吃盐。

8.少吃含胆固醇的食物。。

如今，随着我们生活水平的不断提高，血糖高这个症状已经出现在了很多青少年的身上。面对这样的数据，我们并不感到惊讶。因为，本来血糖高就是和饮食息息相关的。饮食的不当导致血糖高也是非常常见的。因此，血糖高的人，应当更加关注血糖高的人吃什么好，来学会戒口。