食醋解酒吗

在繁忙的现代生活当中，很多人都需要应酬，同学聚会要应酬，生日聚会要应酬，应酬就避免不了喝酒，那喝酒后怎么解酒呢？什么最解酒呢？有很大一部分人说是食醋，那食醋解酒吗？食醋解酒的说法到底是不是对的呢？还有哪些方法可以解酒呢？

食醋解酒吗

喝醋是不能解酒的。

酒的主要成分是乙醇，醋的主要成分是乙酸。两者只有在加催化剂(浓硫酸)和加热的条件下才能快速反应，在常温条件下达到反应平衡需要15年时间。因此我们几乎可以认为醋和酒在体内是不反应的，也就不存在解酒功效。但是由于醋有辨识性很高的刺激性味道，可以刺激人的大脑，暂时避免酒精麻痹，因此可以认为醋有“醒酒”的作用，而不是“解酒”的作用。

快速解酒的方法

1、甘蔗解酒

甘蔗1根，去皮，榨汁服。

2、食盐解酒

饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

3、柑橘皮解酒

将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

4、白萝卜解酒

白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

5、鲜橙解酒

橙(鲜橘亦可)3—5个，榨汁饮服，或食服。

6、橄榄

(青果)解酒　橄榄10枚，取肉煎服。

7、甘薯解酒

将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

8、鲜藕解酒

鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。

9、生梨解酒

吃梨或挤梨汁饮服。

10、牛奶醒酒

醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。

11、皮蛋醒酒

醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

12、茶叶醒酒法

酒后泡一杯浓茶，然后加入一些些柠檬汁进入，变成略带酸性的茶，这个对于醒酒很有效果，因为茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中及昏睡现象有疗效。

13、桔汁绿豆醒酒

酒后一般会出现人体头晕、头痛甚至是恶心呕吐，那么让喝酒的人吃几个酸橘子醒醒胃，再买一碗绿豆汤，或者快速熬点绿豆汤给TA吃，这个方法也很不错，因为绿豆是天然的排毒高手。

14、桔汁

酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。

看来食醋解酒是一个误区，食醋解酒吗？食醋真的能够用来解酒吗？答案当然是不能，那我们喝醉酒用什么东西可以快速解酒呢？以上几种方法都是喝酒后最好的解酒方法，如果家里有人喝酒的话，大家不妨用这几种方法试试看吧！