茶能解酒

排队聚会，酒局；在外应酬，酒局；就连在家和爱人玩些情调之际，也不免小酌几杯……酒，已经处处存在于我们的生活，更是有不少酒鬼深夜买醉。当酒徒醉酒，酒品差劲的，照顾起来令他人麻烦头痛，当务之急就是让醉人迅速解酒。许多人都深谙茶能解酒一说，但真的是这样吗？

茶能解酒

茶能解酒是自古以来就流传的说法，很多人也常常是以浓茶醒酒，把茶能解酒当作饮茶的重要功效。有人解释说，大量喝茶能够增加排尿，从而带走一些已经被人体吸收或未吸收的酒精，这对于减轻究竟中毒有好处。也有人说，饮茶能够使人大脑兴奋、清醒，从而酒后饮茶能够让被酒精冲混了的头脑情形一些，从而达到“醒酒”的效果。

然而科学研究表明，茶非但不能解酒，相反的，还可能加重酒醉的症状。酒精对心血管有强烈的刺激性，而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用。若将茶和酒加在一起去刺激我们的心脏，对心脏的损害是很大的，而对功能原本就不好的人的心脏，会产生什么结果，就更难预料了。酒后喝浓茶的害处，还不仅于此。若酒后用浓茶解酒，茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，由于排水过速，会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏，刺激肾脏，肾脏受到茶和乙醛的双重刺激，造成排尿过多，使肾脏负荷过重。经常如此，会损及肾脏。同时由于体内水分减少，形成有害物质的残留沉积在肾脏，可能产生结石，对身体造成双重的伤害。

甘蔗解酒

将洗净除皮的甘蔗，切成小段，榨汁饮服，可弱化酒性。

芹菜解酒

芹菜挤汁服饮，可减轻醉酒后发生的头痛、脑涨等症状。

豆腐解酒

饮酒时宜吃豆腐。因为豆腐中有一种主要的氨基酸，能化解乙醇的“毒性”，促进酒中的乙醇迅速排泄。

大白菜解酒

将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖拌匀，腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜，又解酒。

食盐解酒

淡盐水对解除酒后胸闷难受有良好作用。

中药解酒

中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。

食醋解酒

食用醋与白糖浸过的萝卜丝煮汤服用；用食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服；吃食醋浸渍过的松花蛋，均能起到一定的解酒作用。

水果解酒

柑橘、生梨、苹果、香蕉等有解酒作用，饮酒时适量配食效果较好。

生萝卜解酒

用生白萝卜捣汁代茶饮用，或将萝卜切成丝加适量米醋或白糖拌匀后食用，都可醒酒。

通过上面的介绍，看来茶能解酒并不科学正确，相反的，可能还会加剧酒后的各种症状。我们应该针对出现的症状，相宜的选择相应的办法，同时也要注意是否方便。小酌怡情，大酒伤身。葡萄美酒夜光杯，解酒方法要选对，这样才可以真正的“醉不醉人人自醉”。这些解酒小秘方，大家记住了吗？