补气补血吃什么食物好

中老年人因五脏六腑的新陈代谢功能逐渐衰减，肝功能，肾功能下降，所以时常需要补气补血。因现在的物质条件变好，有个什么病都是药物来医治。其实我们也可以通过膳食来预防或者说更加有效的帮助自己。那么补气补血吃什么食物好呢？下面小编给您介绍几种不错的食物吧。请看下面。

补气补血吃什么食物好

补血

1、黑芝麻

芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

2、红枣

养胃健脾、补血安神；又能滋润心肺。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

3、猪肝

患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

4、藕

性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

5、胡萝卜

入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。

6、桂圆肉

益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。

7、黑豆

助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

8、黑木耳

阴补血、润肺明目。

9、乌鸡

养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血。

10、红糖

益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

补气

南瓜

南瓜不仅热量低，并且富含多种营养素，具有利尿作用和解毒作用，自古以来用于消除浮肿，特别用于调节产后浮肿。老南瓜还可以美容皮肤以及防止老化，富含膳食纤维。老南瓜的胡萝卜素含量也比嫩南瓜高1倍左右，胡萝卜能够阻挡紫外线，增加皮肤弹性。常喝南瓜粥还可以补中益气、清热解毒。

推荐膳食：南瓜粥

做法：米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)。米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。

山药

人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

推荐膳食：鸡肉山药火锅

做法：土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。萝卜削皮切块，洋葱切块，芹菜切段，生香菇洗净。锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约1小时，加1大匙盐，即可。

香菇

香菇是家家户户都会存货的食材之一，其不仅味道鲜美还含有丰富的B族维生素、有铁、钾、维生素D以及蛋白质和多种氨基酸额定营养成分，主治少气乏力，食欲减退，是冬季补气必选食材。此外，香菇中的多糖类物质能够抑制癌细胞生成，对防癌抗癌有很好的效果。

韭菜

由中医的角度出发，韭菜入肝经、胃经和肾经，吃熟韭菜能起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用，生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散淤，也就是韭菜有补气壮阳的作用。所以，韭菜又叫“起阳草”。韭菜四季都有，但在冬春季节食用更好，冬春气温较低，而韭菜性温，能补益肾气，旺盛精力。逢冬春季节，大家可适当多吃韭菜炒鸡蛋和韭菜猪肉馅的饺子等。

补气补血吃什么食物好呢？上文中以为你解答。希望帮助到您。上文写的中老年人通过食物来帮助自己。其实除了以上推荐的几种食物可以补血补气。有的药膳，有的水果，也是可以补血补气的。药膳补齐补血要注意一些小细节，有的药膳不能放辛辣调味品。