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草莓酸奶 自制草莓酸奶

草莓酸奶 自制草莓酸奶

看到豆亲们都在做酸奶,嘟嘟也在家尝试了一下,因为没有菌粉,所以嘟嘟直接用老酸奶作引子,做出来的酸奶非常的浓稠,相当满意,放入冰箱稍稍冷藏了一下,口感更棒,以后嘟嘟就在家自己做酸奶啦,安全健康美味···

食材明细

主料
  • 牛奶 (750ml)
  • 老酸奶 (90ml)
辅料
  • 白糖 (50g)
  • 草莓 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制草莓酸奶的做法步骤

  • 草莓酸奶 自制草莓酸奶 第2张

    1、先准备好所有材料

  • 草莓酸奶 自制草莓酸奶 第3张

    2、将面包机开水消毒

  • 草莓酸奶 自制草莓酸奶 第4张

    3、晾干水份

  • 草莓酸奶 自制草莓酸奶 第5张

    4、将鲜牛奶倒入面包机中,加入糖

  • 草莓酸奶 自制草莓酸奶 第6张

    5、倒入老酸奶

  • 草莓酸奶 自制草莓酸奶 第7张

    6、搅拌均匀

  • 草莓酸奶 自制草莓酸奶 第8张

    7、启动酸奶程序,9个小时后,原味酸奶就做好了,放入冰箱冷藏1小时

  • 草莓酸奶 自制草莓酸奶 第9张

    8、草莓洗净切块

  • 草莓酸奶 自制草莓酸奶 第10张

    9、用料理机搅打成草莓泥

  • 草莓酸奶 自制草莓酸奶 第11张

    10、倒入酸奶中搅匀

  • 草莓酸奶 自制草莓酸奶 第12张

    11、最后装入瓶中即可享用···

小窍门

1.酸奶做好后,放冰箱中冷藏数小时,口感更佳
2.用面包机发酵9小时,就能得到这种厚厚的老酸奶,相当不错
3.亲们可以将草莓换成自己喜欢的新鲜水果···