生菜鱼子酱寿司怎么做好吃又简单
寿司是出门旅行的绝佳便当，沾上鲜美的鱼子酱更是舌尖的惊喜、饱腹的美味。当然，铺进一片饱含纤维的生菜，主食米饭、纤维生菜、氨基酸和蛋白质爆炸的鱼子酱完全承包了一顿正餐的营养，既可作为餐前点心又是约友聊天的辅食。
主料
寿司紫菜 ：1张寿司饭 ：200g
辅料
寿司醋 ：适量生菜 ：适量
沙拉酱 ：适量
鱼子酱 ：适量
具体步骤
1.材料准备：寿司卷帘、寿司饭、寿司醋、整张紫菜、生菜、鱼子酱、沙拉酱
2.将米饭趁热拌入寿司醋
3.将紫菜平放在卷帘上
4.待米饭不烫手后，大约是35度左右吧，用铲子均匀将拌好寿司醋的米饭铺在紫菜上（注意：留前端大概2厘米的位置不铺，待会好封口）
5.放入适量鱼子酱
6.放入2片生菜，注意两片生菜要对着放，中间重叠
7.卷起来，卷紧
8.然后把刀沾水或者抹油，将寿司切段
家里如果没有寿司米的话，可以用大米4糯米1的比列煮饭来包。米饭一定要不烫手后才可以铺，不然海苔会卷起来。
