记忆可可桑葚蛋糕卷怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.43K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 蛋白打至粗泡.一次加入90g糖和玉米粉.打至接近干性发泡.放一边备用.2. 将蛋黄,油,水一起用低速打至粗泡筛入低粉可可粉和剩下的糖.至粉均了就行.3. 然后取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌均匀后再倒回蛋白中切拌均匀.倒入烤模.轻震两下.放入165度预热好的烤箱.4. 150度共25分钟.5. 出炉后倒扣.揭下油纸,一分钟后翻面晾一分钟,再翻面抹上果酱,卷起,定型后切小块。 TAG标签:记忆 好吃 可可 可可桑葚蛋糕卷 蛋糕 桑葚 #