新年菜“海卤空”怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.43W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 : 丸子 :卤好的肘子 :大虾 : 豆腐 : 辅料盐 :卤水 :鸡精 : 具体步骤1.昨天卤好的肘子切片~豆腐切大片,放到平底锅煎至金黄色2.把卤水烧开,放入煮熟的鸡蛋、煎好的豆腐片,丸子、大虾,略煮,然后放置1小时以上,使其入味3.将一片豆腐,一片肘子肉依次码放到盘子中间,两侧放入切半的卤蛋、大虾、肉丸子,浇上卤水,放到蒸锅中旺火蒸5分钟左右即可上桌烹饪技巧卤鸡蛋、豆腐、丸子时,泡到卤水中时间越久越入味 TAG标签:海卤空 好吃 #