闻名全国的煎果子怎么做好吃又简单
闻名全国的煎果子是中国北方著名小吃。天津人习惯把它其作为早点，东北地区也称之为鸡蛋饼，但是现在全国各地都有这种食物，而且随着文化交流，在国外也出现了由此可见其独特的魅力。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料，不仅使用简单，而且内容丰富。
主料
黑麦面粉 ：120玉粉 ：100
火腿肠 ：5根
辅料
盐 ：适量甜面酱 ：3勺子
生菜 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.黑面粉加入白面粉
2.然后加入水
3.加入盐
4.搅拌面面糊
5.倒入电饼铛
6.然后摊平
7.一面煎好，然后倒和鸡蛋液
8.摊平
9.鸡蛋煎好翻面
10.抹上甜面酱
11.包上生菜
12.包上火腿肠
13.然后翻面煎好，
14.最后卷起来
自己在家做非常干净卫生
