准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟南瓜淋饼,香糯的南瓜请向跟面粉完美的融合了一起,让你开启一天早上的好心情。面粉的话,我们要选择低筋面粉,口感比较有筋道。南瓜的话,尽量选择老的南瓜,口感比较清甜和软糯。这道菜特别适合老人和小孩子吃,那现在就跟着我们的步骤动起来吧。
主料
南瓜 :
700 低筋面粉 :
450 辅料
水 :
250油 :
20 具体步骤
南瓜去皮上锅蒸熟
蒸熟的南瓜放凉和低筋面粉伴在一起
加入清水,将面粉和南瓜拌成面糊的程度
锅里加入油,面糊倒入
面糊煎至双面熟透即可