masala茶怎么做好吃又简单

准备时间:17分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红茶 ：一汤匙
牛奶 ：200ml
水 ：400ml

辅料

丁香 ：2粒
小豆蔻 ：2粒
黑胡椒 ：2粒
生姜 ：4片
肉桂粉 ：半茶匙
白糖 ：1汤匙

具体步骤

1. 准备材料姜切片，小豆蔻和黑胡椒碾开口。

2. 锅内加水和图中香料，搅拌一下大火煮开后，小火煮2分钟，待香料释放出香气加红茶，再煮两分钟。

3. 加牛奶和白糖，用汤匙舀起一勺，从30cm高处倒回锅里，反复数次，让空气进入奶茶中，这样口感更软滑。锅边起小泡关火，嫑煮沸。

4. 漏网过滤倒入杯中即可，饮用的时候根据个人口味加糖。热饮、冰饮都很美味。

烹饪技巧

香料都是纯天然的植物，有开胃、通气、去湿寒、预防感冒的功效。