好吃的黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄瓜 ：15斤

辅料

盐 ：15斤
大蒜 ：3两
味精 ：3两
辣椒 ：1斤
白酒 ：1.5两
姜 ：3两
白糖 ：6两
酱油 ：4两

具体步骤

1.准备材料

2.方法：酱油烧开晾凉，黄瓜用盐淹１６小时后，再用重物压１０小时。辣椒切块,姜蒜拍碎切块，和其他料一起放入酱油内即可。

3.完成