好吃的柠檬藕片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟

主料

白藕 ：适量
浓缩橙汁 ：适量

辅料

白醋 ：适量
食盐 ：适量
鸡精 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1. 将白藕洗好切片用沸水穿一道时间为8分钟，再放进凉白开的碗里浸泡，时间5分钟。然后老出放入盘中备用；（需要注意：用沸水穿一道再放进装满凉白开的碗里浸泡，此过程不可为了节约时间而忽略，不然会引发食物中毒出现呕吐的症状，用沸水穿的时间不宜过长不然口感会不好！）

2. 将适量的食盐、鸡精、冰糖、浓缩橙汁用一个小碗调均匀；

3. 将准备好的藕片和调料放入密封盒中；（需要注意：调料要均匀的覆盖在每一片藕片上，调料不可过多否则制作好的柠檬藕片会不够爽脆哦！） 4、将密封盒盖好，放在通风阴凉处储藏，时间为八小时即可打开装盘食用。（需要注意：不可放在阳光直射的地方为防止食物变质吃坏肚肚！）

烹饪技巧

口感：清爽，脆嫩，酸甜可口。（是一道清火美白肤色的绝佳食品）　　适合人群：老少都可以！（提示：如果家里有老人那么用沸水穿的时间就要稍微长一点！）