洪崖洞火锅有哪些优势？详情速戳！

来重庆，人们必提洪崖洞，而来了洪崖洞，让人不得不提的就是洪崖洞的火锅了。但凡去过重庆的朋友对洪崖洞的火锅那都是赞不绝口，也有不少网友提问了，洪崖洞火锅好在哪?接下来小编将亲自向你揭晓洪崖洞火锅好不好吃?究竟洪崖洞火锅好吃在哪里?

洪崖洞火锅有哪些优势

1.关于底料

传统火锅最看重的就是火锅底料，洪崖洞火锅店里的火锅底料可谓是一绝。红油锅一端上来，麻椒花椒的香味扑鼻而来，鸳鸯锅底里加了特色的酸菜萝卜和老鸭子。它们家火锅底料使用的所有原材料都是经过层层筛查挑选出来的，精选的花椒海椒搭配上它们家秘制的牛油豆瓣才能做出独一无二的汤底，临走之际还可以免费带走它们那里正宗的火锅底料。

2.关于菜品

为了保证食材的新鲜，它们家每一道菜品从屠宰场到上桌绝对不会超过六小时，新鲜的蔬菜搭配肉类，解去了火锅油腻的口感，这才让它家称得上一绝。火锅三宝一下锅，那可真是真正的舌尖上的美味。洪崖洞火锅一直坚持初心，要做重庆最正宗的传统老火锅，它们家的每一道菜品下过之后，口感皆是麻而不辣，油而不腻，香味隔着一条街都可以闻得清清楚楚。它们家食材的多样性，也成为了绝大多数食客选择它们的原因。

3.关于服务

洪崖洞火锅店的服务也是一绝，当你入座是会有人贴心的递上围裙防止飞溅的油滴弄脏你的衣物，菜品一上来就会有人送上免费的凉茶降温降火，如果你需要排队也会有服务人员贴心的送上小板凳和免费零嘴，并打开共享电视供你解闷。因此不少网友也称，即使排队也心甘情愿。

小编相信通过小编的介绍，大家对洪崖洞火锅店也有了基本的了解，对于好的重庆火锅也有了好的选择依据，接下来到了重庆的朋友一定要去试试这家老品牌火锅，那么就让我们一起尝尝好吃的洪崖洞火锅吧!