自助火锅选址挺容易吗？

说到冬天，大家最喜欢的食物是火锅。街上到处都是火锅店,恐怕没人能抵挡火锅的诱惑，人们经常在冬季光顾火锅店，但近年来，自助火锅为人们所喜爱。自助火锅一上市，就迅速在市场引起轰动。如果你想经营自助火锅餐厅，你首先要进行相应的调查，第一步选址，选址可不简单，关系到未来店铺的生意好坏。下面，让小编带你详细了解自助火锅选址攻略。

　　开个自助火锅怎么样选址

　　1.交通便利是基础

　　挑选铺面比较好选在交通发达便利的区域。理想的商铺所在商业街市应具有能接纳各种来客的交通基础设施，即餐馆周边拥有公交地铁站点、停车场。与这些便利的交通设施相邻近，顾客可以步行不超过15分钟的路程进店，这样的距离比较理想。行人流量较多的地段更有利于餐馆经营。

　　2.关键位置勿忽视

　　餐馆前路面的选择，选择横街较少、障碍物较少的一边。很多时候，顾客会因为需要过马路而放弃光顾，而路过的行人因为过马路时，而无暇分散注意力注意路边的餐馆。

　　3.无需全部看主道

　　挑选铺面要根据餐馆经营活动内容来进行选址。餐馆经营的餐饮种类不同，消费人群有差异也影响到其店铺的选址的不同。自助火锅同小吃、快餐店是有明显差异的，主要顾客是回头客，吃的时长相对较长，并且就餐高峰时间一般都是晚上，因此还应有足够停车位，所以分析这些特征后火锅店地址不以设在闹市的主要大街为佳，相反设在主大街旁的小巷内临近小区才是比较好选择。

　　4.朝向有时也重要

　　店铺选址的方法很多，当然，对于加盟店这些不用担心，加盟品牌会有相应的指导帮助合作伙伴解决这个问题。如同“傍大款”要选择如商业中心、美食街这样的市场类型集中地段。例如餐馆处于商业中心街，街道东西走向店铺坐北向南，街道南北走向店铺坐西走向东，尽量使店铺处于交叉路口的西北角。

　　经过小编的详细介绍，关于自助火锅选址，大家都了解了。让人一眼就能够看到的火锅店才能让顾客印象深刻。另外，火锅店附近的交通便利也是关键因素，让客户轻松到店。此外，另一个关键是火锅店的位置非常重要，好的自助火锅品牌好口味自然不在话下，但好的位置却关系到回头客的客源，这才是重中之重，你应该想到这一点。