一个大型火锅店一年赚多少钱

火锅是近年来比较受欢迎的美食之一了，无论明星还是其他工作的人，一提到火锅无不是满脸馋相的。火锅，似乎成了全民生活中必不可少的一个调味剂，周末的时候，呼朋唤友，相约一桌暖融融的火锅成了最幸福简单的事。也正因为火锅真的太受欢迎了，商家们都纷纷将目光投向了它，火锅俨然是一个十分可靠、十分赚钱的行业，所以就连腰缠万贯的明星也纷纷开起了火锅店。那么一个大型火锅店一年赚多少钱呢？接下来，我们就一起去了解一下火锅的利润问题吧。

一个大型火锅店一年赚多少钱

据了解,就目前的餐饮行业毛利率来讲,火锅行业应该是算是其中毛利率比较高的,总体能够达到30%—50%左右.当然这并不是空穴来风,除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费等建店成本,以及人工费、水电费、宣传费等日常开支的话,达到30%—50%上下的利润率应该是不成问题的.这样算下来的话,一个100平方米的中小型火锅店如果经营得当的话,年赚50万元是不成问题的。

不同品牌的火锅店利润自然也会有所差异，例如嘻哈地带店的投资回报：按照县级标准店600平米的店面面积，总投资85万，餐位数180位，上座率30%-100%，人均消费45元，日营业收入1万元左右，年纯利润率为25%。锅嘉年华火锅投资回报：县级标准店面300平米，总投资25万元，餐位数100位，上座率30%-100%，人均消费25元，月营业收入10万元左右，年纯利润率30%左右，投资回报周期9个月。

通过市场调查，火锅店普遍利润率都在30%左右，大家预估回报周期的时候可以适当降低到20%-25%，这样可以减少中间变数和一些不利因素的影响。

一个大型火锅店一年赚多少钱呢？由于近年来火锅店有如雨后春笋一般，几乎每隔几个月，大家就会看到身边又有新的火锅店开张了，所以大家都会很好奇，火锅店真的那么赚钱吗？答案当然是肯定的了，且不论火锅店的毛利率是多少，单单看火锅的国民喜爱程度就知道了，就小编的朋友圈来说，几乎没有人是不喜欢吃火锅的，所以哪怕火锅的毛利不高，但从薄利多销的角度来看，它每年的盈利都是很可观的，而且还有一点不得不提，火锅的利润还真的比较高呢？那可是厚利多销的啊，所以火锅店确实很赚钱的。