怎么样开一家烤鱼店

烤鱼很多人都爱吃，下班以后约上三五朋友，点上一条烤鱼，几味小吃，几瓶啤酒，一边享受美食，谈天说地，实在是人生的一大乐事。因为越来越多的人喜欢这样的生活方式，烤鱼的受欢迎度也越来越高，烤鱼店可以说几乎占领了各大的夜宵摊。很多投资者看到了机会，纷纷加入烤鱼的市场，开起了烤鱼店，你们是否也在跃跃欲试呢？怎么样开一家烤鱼店，也许是想开店的你们想到的第一个问题。做任何事业要想取得成功都是要历经千辛万苦的，如果你们已经下定决心要开一家烤鱼店，可以随小编一起来了解一下怎么样开一家烤鱼店。

一、怎么样开一家烤鱼店

1、门面(这是最重要的)，不要去找一些犄角旮旯的地方开个店，中国人就爱往人多的地方去待，尽管往人多的地方扎堆去，有了人流量才有可能有客户。不要图省钱，找个便宜的门面，没人会跑那么远去吃你的烤鱼。换个角度，你平时请朋友吃饭最长去哪些地方?往叫得出名字的地方扎堆去就行。

2、装修，建议专门找人来设计一下。太丑的话，真的吸引不到人，逼格上来了，并非一定要华丽的装修，只要格调好了，草鱼可以卖出神户龙虾的价格。

而且要经常装修，大概半年一次左右。店铺一定要弄得漂亮，从门头的字体，到桌上的餐巾纸都可以做做文章。

3、管理，如果你需要自己经营的话，估计会很费脑子，小到洗菜工大到主厨，这些人的一切一切都需要你去处理，薪资待遇，工作安排，晋升，人员之间矛盾等等。你要做好准备应对这一切，我工作的时候就遇到，员工不满老板直接罢工的。建议找个职业经理人管理店铺，省心还省钱。记住，交给他管理或许真的可以省钱。

4、营销，用尽一切方法手段去推销你的店铺。酒香也怕巷子深的，发传单(具体铺盖的位置合理调整)、搞活动(周年庆、过节活动、就算国际爱牙日进店都可以送个马克杯之类的)、微信、美团、百度、反正能卖出去鱼的都行。

5、店铺的卫生问题很重要!店铺的卫生问题很重要!店铺的卫生问题很重要!重要的事情说三遍，客官你可记住了。

上文从门面，装修，管理，营销，店铺卫生问题5个方面详细给大家讲了怎么样开一家烤鱼店的问题，看完上文以后，我相信很多人对怎么样开一家烤鱼店这个问题心中已经有了答案。虽然现在大形势下是开一家烤鱼店的好时机，但是各个方面都做好才能取得成功天时，地利，人和缺一不可，因此如果你真的想开一家烤鱼店，各个方面的努力都不能少，一步一步，脚踏实在地做好，才能取得成功。希望这篇文章能给各位想开烤鱼店的朋友带去一些帮助。