开个烤肉拌饭店设备有哪些
烤肉拌饭想必大家都很熟悉，米饭，烤肉在加一点蔬菜就有了烤肉拌饭，味道好，做法也比较简单。所以现在有很多人做餐饮都会选择去开一个烤肉拌饭店。那么开个烤肉拌饭店设备最基础需要有那些呢。我们就来简单的聊一聊关于烤肉拌饭的设备。
开个烤肉拌饭店设备
1.自动烤肉旋转机器
烤肉拌饭，烤肉拌饭的烤肉是比不可少的，那么既然要有烤肉，那么必须需要一台用来烤肉的机器，而大多数做烤肉拌饭的，做烤肉都会选择一台自动旋转的烤肉机器，一来这种机器做烤肉比较方便省时间，二来这种烤肉机器做出来的烤肉受热比较均匀，不会出现烤焦情况。这种机器的话，只需要把烤肉放在上面，他就会自动的旋转，把烤肉烤熟，要用烤肉的时候，只需要在上面用刀一片一片的剃下来直接放在饭上面就可以了，所以有这么一台机器是比不可少的。
2.冰柜
大多数的烤肉拌饭里面的烤肉都会是半成品，而这些烤肉都需要冷藏才能保存，要不然就很容易坏，而且烤肉拌饭对于烤肉的需求量比较大，在加上烤肉拌饭里面的烤肉不是那里都有卖的，他是有专门地方购买的，所以为了方便，都会一口气买回来一堆保存，这样既省时间，而且价格更便宜。既然有很多烤肉，那么就需要一台冰柜，有足够的存储空间来保存它。
3.大电饭锅
烤肉拌饭，饭也是不能少的。而且烤肉拌饭里面饭的量还是挺大的，所以一般普通家里用的电饭锅的容量是不够的，那些容量做不了几份烤肉，不能因为饭的原因，导致出餐的速度很慢，所以最好就是可以配备2个大一点的电放锅，这样可以保证饭可以源源不断，不管生意在怎么好，出餐的速度也不会很慢。
以上是开烤肉拌饭店最基础的设备，其他的一些设备的话，可以根据自身的情况在去配备。这只是最基础要开烤肉拌饭店要有的设备。如果没有这些，很难开好一家烤肉拌饭店的。
