如何开一家小型咖啡店？简单几步即可投资

咖啡有着悠久而辉煌的历史，已成为世界范围流行的饮料。近年来，越来越多的咖啡品牌受到年青一代的追捧。他们会在工作日疲劳的午后，或者节假日约几个朋友小聚在咖啡店，享受一刻的闲暇时光。咖啡越来越贴近人们的生活，其中的商机也不言而喻。作为投资商的您想加入的话，肯定首先的疑问就是，如何开一家小型咖啡店，让小编告诉你。

一、如何开一家小型咖啡店

1.确定所在地区的市场情况，看看有没有咖啡方面的需求，如果有的话，都是什么人属于既定的消费群体，如果你能够在这方面分析清楚地话，就是成功的第一步。然后，我们还需要确定的消费人群的定位，从而将自己的咖啡厅定位也确定出来了。

2.考虑到在咖啡馆和市场研究的准备工作定位后，就是预算和财务规划了，所谓磨刀不误砍柴工，更精细的预算，带来更大成功的可能性。资本预算往往是重点之一，没有足够的周转资金可以做备份，然后店内又没生意的话，可能熬不了几个月就得关门大吉。

3,接下来就是咖啡厅的位置的选择了，必须是在交通便利，人们容易找到的位置设立。咖啡馆本身是安静的，所以店外的环境要清新。此外，选定的商店应该是比较实用的，建议可以找到一个合适的专业人士来做方案。

4.确定装修咖啡馆的风格。咖啡店必须给一个舒适的感觉。运营商应围绕装饰咖啡馆的定位来装饰。咖啡馆的氛围是特别重要，室内装饰一定要注意身体的风格统一。

5.装修之后就是人员需求了。挑选服务员尽量挑有气质和修养的，那样会让顾客感受到店铺的水平，从而认可你的咖啡。虽然咖啡馆不需要像餐馆那样多的服务员，但员工管理仍然是一个问题。小企业管理需要情感，所以应多与员工沟通。

二、加入咖啡店的条件是什么

1.要求加盟者有一个创业的决心，需要能够做到有耐心，创新， 且有能力管理。

2.对餐饮行业非常了解，比较好有相关经验，这样操作起来可以少走弯路。

3.投资人能始终坚持诚实守信的经营，要保证购买的一切都是正品，切不可为了盈利而选择一些低质量的产品。

4.要求加盟商有风险的知识，在加入之前将风险做评估，要对风险有所准备。

5.需要有良好的经济水平，咖啡店的装修加上咖啡店的经营，员工的工资都需要有良好的资金支持。

对于如何操作才能开一家咖啡馆的问题，上文做出了比较详细的解答，应该能够解答您的一些疑虑了。其实开咖啡馆并不难，只要我们选择知名品牌加盟，店铺位置尽量选择人流大的地方，并对店铺进行时尚的装修，在缺乏经验的时候找专业人士咨询，那么收获良好的收益只是时间问题。