怎样倒红酒呢？倒红酒要注意什么？

我相信看到这个提议是很无语的。对于我们这些又大又粗糙的人来说，倒红酒就像倒水一样，碾磨、刮各种东西。像我们这样生活在解决温饱问题上的人，怎么能理解这些不同层次的人呢?一旦生活水平提高了，每个人的品位都会提高。那么，怎样倒红酒呢?让我们一起了解。

一、那怎样倒红酒呢

怎样倒红酒是有顺序的，在倒红酒时，用手拖住酒瓶底部，然后旋转倾注30度以避免溢出。瓶口不要碰到酒杯。和酒杯的保持玻璃杯底部约2厘米左右。酒量充足时，身体稍微远离酒瓶，轻轻转动酒瓶底部，把瓶子收起来以免掉下来。事先准备一张干净的纸巾或餐巾纸来擦拭瓶子的顶部，尤其是如果瓶子太多的话什么时候斟酒时，侍酒师习惯于握住瓶底，将酒标向上，向客人展示。然而，我们在日常生活中不必这样做。

我们应该怎么倒红酒呢!先给主人倒点酒。主人满意后，从主人右侧向做客的人倒酒时，每个做客的人都能看到酒不过，由于宴会的各因素有所不同略有差异，怎么倒红酒的顺序也有所发生变化。什么时候招待亚洲客人，如果主宾是男人，他应该先倒男主宾，然后女嘉宾就座，最后向主人倒红酒，以示对主人的尊敬客人。如果你给欧美客人倒红酒，应该先倒女主宾，再倒男主宾。

倒酒前用干净的毛巾擦干净瓶口酒。干净用布把瓶子拿出来，然后把冰拿出来垫子。一些葡萄酒应保存在较低的温度下，倒酒时要用包在瓶中的餐巾，以免用手使酒变热。

二、倒红酒要注意以下几点

1.淡度酒比重酒。干红葡萄酒先于甜酒。酒龄较短的酒先上，酒龄较长的酒后上。对于同一种酒，吐司的顺序是根据不同的年。在除了以上四点外，红酒的倒法也可以分为三个部分：倒酒顺序、倒酒方法、倒酒量。

2.红酒的倒法：如果酒是用软木塞封好的，打开酒瓶后，主人应该在自己的杯子里倒一点，看看有没有坏的软木味。如果味道不纯正，就应该改变马上。什么时候斟酒时，主宾应该是第一位，然后是另一位客人。通常按顺时针方向，在每位客人的右侧逐一斟酒，最后为自己斟酒。

2.怎样倒红酒：一般是将酒倒在客人的右侧。往左边倒酒后，不要直接倒在右边的人身上，也不要把胳膊放在前面其他。为了陈年酒，瓶底可能有锯末。倒酒时不要摇晃瓶子。最后，你应该在一瓶三瓶，如何倒红酒的倒量：红酒倒入杯中的比例是1/3;白酒倒入杯中的比例为2/3;香槟酒倒入杯中，应先倒入1/3，待酒中的气泡消退后，再倒入杯中七分饱。

其实那个广口瓶应该是“醒酒器”吧?简单来说，用zhi餐巾包住酒瓶，避免手温影响红酒，酒瓶dao标签朝向客人，间隔酒杯2-3厘米，悄悄倒入酒杯约1/3-1/5，之后悄悄旋转酒瓶避免红酒顺酒瓶滴出。说你不会倒酒，应该是你把红酒倒满杯了吧?怎么倒红酒的知识，你学会了吗？