东北腊八吃什么

腊八蒜，腊八粥，腊八面，腊八醋，饺子等。东北地区在腊八这一天会吃提前腌制好的腊八蒜，而腌制腊八蒜里面的醋也是不能浪费的，吃饺子蘸着腊八醋吃会别有一番风味。除此之外熬煮的腊八粥里面材料极为丰富，有红枣，核桃，栗子，杏仁，桂圆，莲子，红豆，青丝，玫瑰，等不下20种材料，小火慢煮之后芳香四溢。