苏州端午节为什么吃粽子

怀念和崇敬屈原。粽子是常见的美食，也是汉族传统的节庆食物，制作的主要材料包括糯米。粽子的馅料比较多，包括绿豆、腊肉、五花肉、蜜枣、红枣、豆沙、火腿、咸蛋黄、板栗等。做好的粽子可以直接吃，也可以放在冷水中浸泡再吃，口感和风味会更好。吃不完的粽子，可以冷藏或冷冻保存。