苹果能给猕猴桃催熟吗

能。只有用成熟的苹果才能够对催熟猕猴桃起到催熟的作用，因为成熟的苹果才会释放出天然的催熟气：乙烯。把苹果以及猕猴桃同时放在一起，这种天然的催熟气就可以传染猕猴桃，使其变软变甜。果实成熟时生成乙烯最多，所以，即使没有乙烯或乙烯利的催熟剂，在果实自然成熟的过程中也会产生大量的乙烯。