什么是固态法白酒 飘香香 专业问答 2.68W 大中小设置文字大小 它是用粮谷为原料采用固态或半固态形态,经过糖化,发酵,蒸馏不添加食用酒精及非白酒发酵产生的物质而形成的白酒。纯正的固态法白酒香气纯正,有浓浓的粮食香味,陈酒有浓浓的糟香味,口感醇厚,但固态法白酒制作工艺复杂,成本较高,市场价值也较高一些。 TAG标签:固态 白酒 #