微波炉能做脆皮五花肉吗

能。把买回来的五花肉清洗干净用。食用盐，葱段，料酒，姜片，花椒粒，烧烤孜然粉等调料腌制，腌制15~20分钟等五花肉入味。腌制好的五花肉用锡纸包裹起来，放在微波炉里烤制10-15分钟即可，制作好的脆皮五花肉，香味浓郁，外酥里嫩，制作脆皮五花肉的时候尽量选比较瘦的五花肉，这样烤出来的肉口感会更佳。