烘干后的水果能保存多久

3～8个月。水果一般在新鲜时食用，为了延长保存时间或者品尝不同的风味也可以将水果风干制成水果干，比如芒果干，苹果干等等。水果干的保存时间跟保存的方式有关，若将水果干放到阴凉干燥的地方自然保存，可以保存3个月左右，密封放置到冰箱中冷藏保存可以保存6～8个月。