煮好的车仔面可以放多久

8小时左右。放太长时间建议不要食用，另外车仔面如果有酸味是正常的，主要靠乳酸菌保鲜。如果买的是出厂就加工好的，建议煮的时候不要超过一分钟左右，超过一分钟就会有酸味，吃的时候就会感到像坏了一样。煮的时候要小心，放面下锅小心水溅在胳膊上。