夏天李子如何保存

放在冰箱里冷藏保存。夏天天气炎热，果肉中的水分蒸发快，很容易放坏，在冰箱里冷藏可以保存3-5天。或者把李子腌一下，李子洗净放入玻璃瓶中，加水没过李子，放两勺盐，置于阴凉处两个月左右李子变色，再加入白糖，继续再密封放一周就可以了。