枣子属于什么类

水果。枣子在新鲜的情况下是属于水果类的食物，但当枣子被烘干之后，就算是干果类的食物了。新鲜的枣子通常当做水果直接食用，而被烘干之后的枣子可以用来熬粥煲汤或者煮茶的时候使用，而且烘干之后的枣子甜度会更高一点，煮出来的食物味道会更好。