散装大米的保存方法是什么

1、将大米放入冰箱的冷冻室中，可以将里面的虫卵冻死，然后放在外面进行晾一会儿，随后放入密封的罐子里。

2、将散装的大米放入真空包装袋子中，可以在里面放入几颗蒜和姜，然后把里面的空气抽出来，这种方法是针对于暂时不吃的大米。

3、在米缸底部放些生石灰或草木灰，上铺塑料布，再倒入大米。在大米里放进一些大蒜瓣，这样也可以防止生虫，也可以放入干海带，不仅可以吸水，也可以使得飞蛾数量减少，抑制霉菌。