淄博大暑吃什么

羊肉、羊汤、莲藕、肉皮冻、凉拌菜等。羊肉是常见的食材，吃法和烹饪方式多样，可以用于制作干锅羊肉、家常焖羊肉、清炖羊肉、山药炖羊肉、水煮羊肉、凉拌羊肉等美食。莲藕别名玉玲珑、玉笋、玲珑腕等，原产印度，现在在中国广泛种植，吃法和用途多样，可以凉拌、炒着吃等。