核桃如何打开吃

准备小刀、核桃夹工具。带有青皮的新鲜核桃，用小刀把青皮削掉一些后，看核桃二头凹进去的那一边，用小刀对着凹进去的窝戳进缝里，再左右撬几下，核桃就打开了。取出核桃仁后，新鲜核桃仁外面有层包皮，可撕去包皮后再吃。干核桃直接用核桃夹或核桃钳夹住核桃，左右各夹二下，就能取出完整的核桃仁。