过年有寓意的菜有哪些

饺子、年糕、鸡、鱼和如意菜。饺子与交同音，有更岁交子之意。饺子形似元宝，也有招财进宝的意思。饺子馅料取材也很有讲究，人们通常会选择韭菜，寓意为久财。年糕寓意步步高升，一年更比一年好。鱼寓意年年有余，希望来年五谷丰登。如意菜是上海地区一道特色菜，取意吉祥如意。