速溶咖啡要用多少度的水最好

八十度左右。速溶咖啡是将咖啡中的水分蒸发得到的一种干燥的咖啡提取物，其口感浓郁，冲泡方法简单，可以很快融化在热水中。冲泡速溶咖啡时可以选取八十度左右的热水浸泡，如果温度太高会使咖啡内的糖分流失，水温太低就冲泡不出咖啡的香味。