贵州黔南美食有哪些

都匀太师饼、独山盐酸菜、都匀冲冲糕、盘江狗肉、鱼包韭菜等。其中都匀太师饼是贵州风味小吃名点之一，主要特点为饼面酥松,，层层起酥，甜咸皆有可以满足不同口味需求。独山盐酸菜更是闻名全国的腌菜之一，是中国国家地理标志产品。其主要风味为酸、辣、甜、咸俱全的特点。