烤红薯需要多长时间和多少温度

200度左右烤1个小时。烤红薯是否好吃与烤箱的温度和烤的时间密切相关，烤箱温度调好后可以先预热5分钟再放入红薯，这样烤出来的味道更香，要注意在烤箱里面垫一张锡纸，因为红薯会滴水，避免发生安全事故，也便于拿出，中间戴上隔热手套翻转一下烤得更好。