荔枝酸了是不是坏了

是。荔枝口感酸，并带有馊味，说明荔枝变质；另外，未成熟的荔枝吃起来口感偏酸，可以催熟后食用。未成熟的荔枝可以直接埋入大米中，放置1-2天，荔枝即可成熟。成熟的荔枝也可以直接吃，也可以用于制作荔枝果汁、荔枝奶昔、荔枝果干、荔枝果酱等美食。