寒露荤菜吃鸡还是鸭 飘香香 专业问答 3.22W 大中小设置文字大小 鸡。寒露时节气候比较干燥,时候吃鸡肉这种较为柔润的荤菜,例如白斩鸡、煲鸡汤。在炖鸡汤之前,提前把鸡放在沸水里煮一下既可以去腥,也可以使炖出来的汤底更加清亮透彻。炖鸡汤需要用小火慢炖,保持鸡汤在小火下微微沸腾,大约一个小时即可食用。 TAG标签:寒露 荤菜 #