挖出来的百香果怎么保存

放到模具里速冻或者制成果酱。挖出来的百香果可以放进冷冻专用的磨具进行冷冻，这样可以存放半年；或者是直接做成百香果酱，将果肉中加入适量的砂糖搅拌均匀，冷藏后用中火煮至沸腾，等到汁液略显得浓稠装到瓶子里，制成果酱以后放进冰箱封存可以保存很长时间。