啵啵鱼是巴沙鱼吗

不是。啵啵鱼是一款创新菜，是鲁菜中的家常菜，是由龙利鱼、酱料、骨汤、酱油、食醋、食用盐等佐料制作而成。啵啵鱼的口味比较多，包括香辣口味啵啵鱼、酸菜口味啵啵鱼、番茄口味啵啵鱼、咖喱口味啵啵鱼、蒜香口味啵啵鱼、原味啵啵鱼等。做好的啵啵鱼需要及时享用，不宜放置过久，以免影响口感。