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您好,我想向您讨教下,像自己开的炸鸡店,用什么品牌的炸鸡裹粉会还可以点?希望您能够为小生解惑,谢谢

餐饮提问:

您好,我想向您讨教下,像自己开的炸鸡店,用什么品牌的炸鸡裹粉会还可以点?希望您能够为小生解惑,谢谢

您好,我想向您讨教下,像自己开的炸鸡店,用什么品牌的炸鸡裹粉会还可以点?希望您能够为小生解惑,谢谢

金礼994回答:

普通的小麦粉就可以、面粉里可以掺花椒粉、辣调料或者食盐,主要是炸油!一定要用棕榈油,不要用普通的植物油