开炸鸡店哪种炸锅好？

餐饮提问：

开炸鸡店哪种炸锅好？

carrie大回答：

一般都是大的不锈钢的炸锅因为比较容易清洗。

yingha3回答：

我认为开炸鸡店比较好是要用那种专用的炸鸡的锅比较好一些。

Devil大老虎回答：

开炸鸡店用不锈钢的炸锅，比较好不锈钢的炸锅。可以省油。

媛w回答：

开炸鸡店还是使用那种不锈钢的炸锅比较好这样比较卫生

宝宝回答：

如果说开炸鸡店的话，一定要买那种商用的炸锅那种炸的比较大，而且长的效果会比较好，然后根据你的店的大小来选择匹配的锅就可以了。

颂8回答：

开炸鸡店好吧，火锅也可以。刚开始做生意起步比较慢一点。

ch888回答：

炸鸡店比较好选用油水分离锅，肯德基麦当劳一类快餐都是用的这种锅，不黑油炸出来干净利落！

张楚楚98回答：

开炸鸡店那种比较深的炸锅好炸了，够酥够脆而且够香。