承包一家咖啡店需求注意什么？履行怎么的手续？

餐饮提问：

承包一家咖啡店需求注意什么？履行怎么的手续？

ilywww回答：

先做作预算，你的短期支出是多少， 以半年算， 除了你所列出的费用， 在加上其他的，人员费用， 装修，一定的宣传费用． 咖啡厅周围的环境如何啊， 客流量多少， 人均消费多少，竞争状况．牌子的口碑如何啊，店家为什么要转让啊． 如果一切都还不是很坏的话，就是着手你的自己的经营计划． 在签合同时，比较好找个律师咨询一下．