怎样才干经营好一家自助烧烤加盟店

餐饮提问：

怎样才干经营好一家自助烧烤加盟店

大玩子58回答：

这么说吧，要开一家烧烤店，首先要看能经营多少日？客人主要是来吃烤串但还会有其他要求，也要满足他们，烤串一定要烤熟才行。肉类可以提前放到缸中蘸料，然后放到烤架上去烤，烤到焦美翻过来继续烤，另一面也烤好时拿起就会变成一盒美味的烧烤了，还有，你们店要有自己的特色菜，不只是烧烤，比如最简单的砂锅。如果烧烤店就卖烧烤的话估计就单调了。客人也喜欢多样花。你的特色菜估计得花钱买个配方了。一般一个普通配方几千块。买了值得的。要么你家就有专业人士指点你做。没有特点一般不会吸引顾客的。这是我吃出来的经验。