现在开一家五谷杂粮的包子店，前景如何？
餐饮提问：
现在开一家五谷杂粮的包子店，前景如何？
悟熙97回答：
做包子技巧，好吃在皮和馅料。皮就是面一定要发的好揉很久，一小团50-100下。馅料可以去市面买一些调料包，有浓汤包，放一点进去整出来的包子自带汤水。 食材用料：面粉300克，酵母粉5克，花生，芝麻，白糖，馅料适量。 做包子的做法 1.把5克的干酵母粉倒入饭碗，用四分之三饭碗的温水调匀。 2.将酵母粉液倒入大盆，用量米筒量三杯的面粉（约300克）倒入其中。 3.揉面15分钟，面光滑，用盖盖住发酵1小时。 4.面发好了。 5.揉成条，切小段。 6.压成圆饼状，擀皮，中间厚周边薄，放馅，角边对折，反时针往前捏褶。 7.捏褶完的样子有点丑。 8.放手心转圈团圆，让其完美。 9.包完包子，用盖盖住待其再发酵25分钟。然后上蒸锅大火蒸25分钟。 10.热腾腾好吃的包子圆满出炉。
