小火锅店利润多少

火锅现如今都是大众最喜欢的一种吃饭方式，很多跟许久不见的同事或者朋友出门约个见面，首先想到的都是会去火锅店，因为火锅店吃饭的时间会比较多，会有更多时间给许久不见的朋友交谈的机会，而且火锅本身口味也是比较迎合大众的，多样化，可以自行挑选。现在火锅的品牌也是非常非常多的，随处都可以看到火锅店，更何况现如今冬天也要来了，到时候火锅更是畅销。大冬天来一锅热腾腾的火锅，吃着自己喜爱的菜色，跟朋友聊聊日常，这种感觉是很美好的。

小火锅店利润多少

目前，市场上的火锅店主要有自助和点单两种，一般的小型火锅店多为点单式，所以，下面，小编将就点单式火锅店，为大家作详细介绍。

根据市场现状，一般，火锅店每天约计有10-20批顾客，每批2-4人，也就是说，每天大约有20-80人(取中间值50)，人均消费为37元，所以每天的营业额就是：37*50=1850元，如果每月经营29天，那么，每月的店内收入就是53650元。同理，开个小火锅店一年收入就是：53650*12=643800元。

总的来看，除去成本，开个小火锅店一年纯利润至少在30万左右，利润率高达50%，所以，也难怪这么多投资商都会选择火锅这一加盟项目呢!

开个小火锅店的成本分析：

店铺成本：虽然是小型火锅店，但是店铺面积也应该至少为100平米，按照二线城市的市场价格，每月的店铺租金至少为4000元，一年就是4.8万元。

店铺装修：火锅店中，后厨只需要进行简单装修，而前厅则需要极其精致，所以，按照平均价格每平米700元计算，那么么，火锅店装修的费用就是7万元。

设备费用：火锅店的设备主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下，100平米的店铺需要20套桌椅，100套餐具，再加上后厨设备，总体费用应该在6万元左右。

开个小火锅店的成本多少?再算上宣传费、流动资金、水电等费用，开个小火锅店至少需要需要20万元。

从以上描述看来，小火锅店利润多少？现如今行业多样化，想在一个行业里稳扎稳打，你得有品牌，最主要的还是口味，你好不好吃，大众吃一口就知道了。火锅行业也是很多年轻人会选择的创业之路，因为这个行业成本也不算高，而且前景的方向也是有的，不是比较茫然。多个方面的发展也是比较可观。所以火锅行业值得坚持。现在火锅也分多样化的模式了，有大锅的，也有一个人一小锅的方式，小锅的方式也是比较满足大众，因为每个人喜欢的菜品，口味，汤底都不一样，这让大众更便捷方便。