几种不同地区的选址分析

古语古语云：天时不如地利，充分强调了地利的重要性。如果你想开一家店铺，最需要关心的应该是什么？不是成本，也不是产品，而是选址。开餐馆投资成本要多少?加盟投资都是有风险的，资金都是来之不易的，因此首先得了解加盟的地理位置，只有了解利润的空间才能增加创业的信心，提高创业的斗志。人们把地理位置好视为餐馆赚钱的第一要素，这是有道理的。选址的好坏直接影响餐馆赚钱与否，下面有几种不同地区的选址分析云：大家随小编来看一看。

几种不同地区的选址分析

(1)商业区选址

在城市中选择商场或商业大厦周边开餐馆应该是不错的。因为这些地方购物人群广泛，客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主，但也有一局部人需要休闲和就餐。针对有些顾客购物时间紧迫，餐馆的经营内容应以中、西餐和快餐形式为主。因为这些群体在就餐过程中不太注意菜品的价格高低和烹饪火平，多数菜品基本都能接受。而*喜欢就餐环境卫生、洁净、舒适，喜欢菜的内容新、奇、特，以及时髦的创新品种，并且有可选性。在用餐方法上要求简单，时间上求一个“快”字。所以选择在这样的地区开餐馆，应以中式快餐或大排档形式为好。

(2)办公区选址

所谓办公区是指公司办公楼、写字楼及一局部饭店等，有许多单位的办公所在，通常为临时租用的，很少备有食堂，而附近有的饭店备有餐厅，这些人也常喜欢到周边用餐他们主要是白领阶层，其中有老总或高级职员，他们的经济实力丰厚，一般用餐消费不太注意价格，但很关注饭菜的质量。在这种地区选址开餐馆，应着重从管理火平、技术火平和服务态度上多下功夫。即应从三方面来做好工作：一是餐馆的经营应以中、高档为主，有特色，以主菜系列为供应的主体，以满足他们平日的商务会谈、请客、谈判的需求。无论何种风味都要求菜品质量及技术含量是上乘的。二是要求就餐环境干净、整洁，装修的高雅有特色。三是在高中档菜肴的基础上，相应地供应一些中低档的品种，以满足一般职员和员工的需求。

(3)居民区选址

在居民住宅群和新建小区经营餐馆。目前，随着人们生活火平的不断进步，到餐馆消费己成为时尚，尤其是节假日家庭聚餐、生日宴席是往常事。为了满足居民区就餐对象的需求，餐馆环境要朴实无华、干净明快，经营的品种应多样化，多开办一些家常菜、烤鸭、饺子、小吃等百姓喜欢的菜品。要求质高价低，菜量实足，经济实惠并有新意，适合工薪阶层的需求。

在居民小区选址开餐馆，应按照有关城管、卫生等部门的要求去办。注意厨房的排烟以及噪音等可能给居民带来的生活不便，在选址时就应照章处事，以顺应环保的有关规定。

(4)学生区选址

在大学院校内部或周边地区选址开餐馆，也会有可观的经济效益。因为除了学生寒暑假期之外，餐馆的经营不会出现什么旺季和浓季之分，较为安稳，有一定的规律。因为这局部人群除了每天在校的正常伙食外，多数经济条件较好的教职工和学员还要到校内外社会型餐馆去消费，这已是显而易见的事。针对在校大学生及员工常会举办各种社团聚会餐和其他交际活动，这里的餐馆经营应从以下几方面加强：一是开办餐厅不要距离校园太远，餐厅的营业面积相对应宽敞而明亮，装修虽不豪华但要得体。二是供应品种应广泛多样，南甜北咸、东辣西酸应有尽有，要尽量照顾到大多数教学员工的口味和生活习惯。三是餐馆的营业时间应适当延长，使他们不受用餐时间的限制。

中小学校周边所建餐馆则应考虑到他们的经济条件和用餐特点，要集中力量保证学生的早餐和午餐的供应，尽量安排些经济实惠的营养型的配餐。对于学生要求的菜晶份量要大致够吃，做到荤素搭配，价格便宜，使大多数都能接受。

选址应避开市政设施建设的影响选择开餐馆的周边地区，要尽量避开市政施工或绿化工程。尤其是租赁的餐馆应确保其不在拆迁红线范围内，事先要走访有关部门，详细调查核实后方可决定。切记盲目从事，否则会造成不可弥补的损失。

投资开店，要选择一个好的位置，才能轻松开店。做好开店前的准备非常重要，尤其是在选址方面，选址并不是像我们表面上看上去那么简单，需要采用科学的方法去选择。那么，对于创业者来说，如何选择餐馆的店址呢?几种不同地区的选址分析为大家提供了宝贵的意见。有兴趣的朋友可以好好研究研究。小编也希望大家通过这篇文章看到加盟店这个商机，让我们一起为美好幸福生活而奋斗！所以说餐厅选址应考虑的因素很多，细心一些成功属于你。